По результатам надзорных мероприятий, нарушения установлены на 40 объектах, что составляет 75 % от обследованных в указанный период. Типичными нарушениями, выявляемыми в ходе надзорных мероприятий, являются:
- несоблюдение работниками объектов торговли личной гигиены;
- отсутствие должных условий для хранения продуктов питания в складских помещениях магазинов (допускается хранение упакованных пищевых продуктов непосредственно на полу);
- ненадлежащее содержание помещений;
- отсутствие должного контроля за соблюдением температурно-влажностных условий хранения продукции;
- к реализации и хранению допускаются продукты с истекшими сроками годности;
- нарушается товарное соседство готовой и сырой пищевой продукции;
- отсутствие достаточного количества инвентаря для проведения уборки, моющих и дезинфицирующих средств,
- работники магазина, занятые обслуживанием населения не используют средства индивидуальной защиты (маски, перчатки), не осуществляется контроль за их ношением.
- территории торговых объектов не содержатся в чистоте: не проводится уборка бытового мусора, ненужных конструкций, опавшей листвы, сухой травы.
В адрес субъектов хозяйствования направлено 18 рекомендаций по устранению нарушений. Вынесено 4 предписания об изъятии из обращения продукции общим весом 50,6 кг. Составлено 3 протокола об административных правонарушениях на юридические лица по ст. 12.17 ч.2 КоАП и 1 на физическое лицо по ст. 16.8 КоАП РБ, вынесено 3 постановления об административном правонарушении с наложением штрафа на юридическое лицо в размере 40 базовых величин, на физическое лицо в размере 5 базовых величин. Направлено 5 информационных писем в ведомства, 2 информационных письма в Червенский районный исполнительный комитет.
Отдел гигиены
ГУ «Червенский РЦГиЭ»
Карта сайта