Если загорелось масло (в кастрюле, на сковороде):
-не пытайтесь переставить пылающую сковороду;
-выключите конфорку, по возможности перекройте подачу газа и электроэнергии;
-ни в коем случае нельзя тушить горящее масло водой;
-накройте сковороду или кастрюлю крышкой, при этом используйте прихватку, тряпку из грубой ткани, чтобы предохранить руки от огня;
-также можно попытаться перекрыть доступ воздуха при помощи мокрого полотенца: намочите полотенце, расправьте перед собой и набросьте на сковороду так, чтобы полностью ее накрыть;
оставьте посуду накрытой до охлаждения масла, иначе огонь вспыхнет вновь;
-при попадании горящего масла, жира на пол или стены используйте для тушения стиральный порошок, засыпая им огонь;
-при перегреве электроплиты сначала нужно отключить ее, а затем накрыть нагревательные элементы мокрой тряпкой;
-если потушить пожар не удается, срочно сообщите в службу спасения по телефону «101» или «112», предупредите соседей;
-покиньте помещение (квартиру, дом).
ЧТОБЫ ПРЕДОТВРАТИТЬ ПОЖАРЫ НА КУХНЕ:
-не оставляйте готовящуюся пищу на плите без присмотра;
-не оставляйте в разогретой сковороде деревянные ложки;
-наполняйте сковороду маслом не более чем на треть. Масло – горючая жидкость, способная к самовоспламенению при температуре выше 350 градусов по Цельсию;
-не кладите на сковороду мокрые продукты, перед жаркой протрите их полотенцем – это предотвратит разбрызгивание масла;
-держите электрические кабели подальше от плиты;
-не вешайте кухонные полотенца над плитой и не кладите на нее прихватки;
-не используйте включенные нагревательные приборы воле занавесок;
-выключайте бытовую технику после использования;
-будьте осторожны, готовя в свободной одежде – длинные полы или рукава слегка опалить или поджечь.
Сайт Минского областного управления МЧС 112.by
Инспектор группы пропаганды и обучения Червенского РОЧС
Наталья Коротченя
Карта сайта