Ніколі не набывайце і пашкоджаныя ягады. Калі на іх ёсць трэшчынкі - адмоўцеся! Не згаджайцеся на тое, каб прадавец выразаў пірамідку сакавітай мякаці, каб прадэманстраваць яе спеласць. Майце на ўвазе, што разрэзаныя кавуны, якія прадаюць у краме, спакаваныя ў харчовую плёнку, ані не бяспечней рынкавых паласацікаў.
Купляць разрэзаныя дыні і кавуны небяспечна для здароўя!
Бактэрыі могуць быць занесеныя ў ягаду з дапамогай нажа.
Не купляйце кавуны у дарог, на ўездзе ў горад, з машын і ў іншых імправізаваных месцах гандлю. Тут, як правіла, прадукцыя рэалізуецца без дакументаў, якія пацвярджаюць якасць і бяспеку, прадаюцца бахчавыя навалам, часцяком проста з зямлі, у такіх умовах нельга забяспечыць выкананне гігіенічных патрабаванняў.
Часта вінаватым харчовага атручвання становіцца невыкананне элементарных правіл гігіены. Так, дома кавун, дыню абавязкова трэба памыць, а астатнюю частку трэба захоўваць у халадзільніку на чыстай ёмістасці. Акрамя таго, у многіх выпадках прычынай нядужання можа стаць колькасць з'едзенай ягады, якая перавышае рэкамендаваныя нормы. Улічваючы, што кавун на 90% складаецца з вады, пакупніку рэкамендуецца з'ядаць аднаразова не больш 500-700 грамаў ягады.
Беражыце сваё здароўе і прыслухоўвайцеся да рэкамендацый спецыялістаў.
Наталля Маскалёва , памочнік урача-гігіеніста
Карта сайта